JP Radar Kediri – Memasuki usia 40 tahun, kesehatan sudah menjadi prioritas utama banyak orang. Salah satu aspek krusial yang perlu diperhatikan adalah cara penyajian makanan, termasuk konsumsi jeroan.
Jeroan mengacu pada bagian tubuh seperti hati, ginjal, jantung, dan usus.
Meski mengandung nutrisi, jeroan juga memiliki risiko kesehatan yang cukup besar, terutama bagi mereka yang berusia 40 tahun ke atas.
Berikut beberapa risiko jika orang di usia 40 tahun mengonsumsi jeroan:
1. Kolesterol Tinggi
Jeroan, khususnya hati, memiliki kadar kolesterol yang tinggi sehingga dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.
Kolesterol tinggi adalah faktor risiko utama penyakit jantung yang lebih sering terjadi pada orang lanjut usia di atas 40 tahun.
2. Penyakit Kardiovaskular
Peningkatan konsumsi makanan tinggi lemak dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular seperti aterosklerosis, kecelakaan serebrovaskular dan stroke.
Hal ini disebabkan oleh meningkatnya jumlah lemak jenuh dan kolesterol pada jeroan.
3. Asam Urat
Jeroan mengandung purin yang dapat meningkatkan kandungan asam urat dalam tubuh.
Asam urat, juga dikenal sebagai gout, sering dikaitkan dengan nyeri sendi.
4. Keracunan Vitamin A
Hati hewan, khususnya, sangat kaya akan vitamin A. Meskipun vitamin A penting untuk kesehatan tulang, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan keracunan vitamin A.
Gejalanya meliputi mual, pusing sampai kerusakan hati.
5. Penyakit Metabolik
Orang yang berusia di atas 40 tahun lebih rentan terhadap penyakit metabolik seperti diabetes tipe 2 dan hipertensi.
Konsumsi makanan tinggi lemak dan kolesterol tinggi bisa memperparah kondisi ini.
Senin, 8 Juli 2024 | 16:59 WIB
Redaksi Radar Kediri
Editor: Anwar Bahar Basalamah
