KBRN, Serang: Melinjo (Gnetum gnemon) adalah tanaman yang dikenal karena bijinya yang digunakan dalam sejumlah masakan Indonesia. Di sekitar wilayah Serang dan Pandeglang, Banten, melinjo adalah bahan dasar untuk membuat emping.
Meski kerap dianggap dapat meningkatkan asam urat, namun ternyata melinjo punya segudang manfaat yang baik untuk kesehatan. Setidaknya hal itu yang tercantum dalam jurnal berjudul “Neuroprotective Potential of Gnetum gnemon L. Extract Against Neurodegenerative Diseases” tahun 2020.
Hasil penelitian yang meneliti mengenai potensi ekstrak melinjo mampu melindungi sel-sel saraf dan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson. Manfaat melinjo lainnya adalah:
1. Sumber Antioksidan. Biji melinjo mengandung senyawa antioksidan seperti flavonoid dan tanin. Antioksidan ini dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan memicu berbagai penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
2. Efek Antiinflamasi. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak biji melinjo memiliki potensi sebagai agen antiinflamasi. Ini bermanfaat dalam mengurangi peradangan dalam tubuh yang terkait dengan berbagai kondisi penyakit.
3. Efek Antimikroba. Studi laboratorium menunjukkan bahwa ekstrak biji melinjo memiliki aktivitas antimikroba terhadap beberapa jenis bakteri dan jamur patogen. Ini menunjukkan potensi dalam pengembangan terapi antimikroba alami.
4. Kesehatan Pencernaan. Serat yang terkandung dalam biji melinjo bermanfaat untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu meningkatkan gerakan usus, mengurangi risiko sembelit, dan mendukung kesehatan mikrobiota usus.
5. Potensi Antihipertensi. Sebuah penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak biji melinjo dapat memiliki efek hipotensi atau menurunkan tekanan darah. Namun, studi lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi efek ini pada manusia.
6. Penyakit Degeneratif. Beberapa penelitian pendahuluan menunjukkan bahwa senyawa-senyawa yang terkandung dalam melinjo memiliki potensi untuk melindungi sel-sel saraf dan mencegah penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson.
Sementara dalam penelitian tersebut juga menguraikan kandungan yang terdapat pada melinjo yaitu karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin A, vitamin C, beberapa vitamin B kompleks, kalsium, fossor, zat besi dan antioksidan.
Oleh: Gita Puspita
Editor: Dendy Fachreinsyah
16 Jun 2024 – 11:49
SUMBER: https://www.rri.co.id/kesehatan/760679/dianggap-pemicu-asam-urat-melinjo-punya-segudang-manfaat
