Bayam mengandung purin tinggi, yang ketika dipecah oleh tubuh menghasilkan asam urat. Kelebihan asam urat dalam darah dapat mengkristal di persendian, menyebabkan peradangan dan rasa sakit yang dikenal sebagai gout atau asam urat.
SUMBER: https://www.beritasatu.com/lifestyle/2826391/8-sayuran-hijau-yang-bisa-sebabkan-asam-urat
