RADARMAGELANG.ID—Barangkali banyak yang belum tahu kalau air rebusan daun singkong berkhasiat untuk kesehatan.
Air rebusan daun singkong ini bisa menjadi minuman herbal
Daun singkong atau Manihot esculenta memiliki berbagai potensi manfaat kesehatan, dan air rebusan daun singkong dianggap sebagai cara yang umum digunakan untuk mengonsumsi kandungan nutrisi yang terkandung di dalamnya.
Dikutip dari African foodies, perlu diperhatikan bahwa daun singkong mengandung sianida yang dapat menjadi racun jika dikonsumsi dalam jumlah besar.
Untuk membuat teh daun singkong aman dikonsumsi, penting untuk dilakukan mengolah dan menyiapkan daun dengan benar untuk menghilangkan sianida.
Hal ini juga dianjurkan untuk konsumsilah teh daun singkong secukupnya dan konsultasikan dengan ahli kesehatan sebelumnya menambahkannya ke diet Anda.
Berikut ini manfaat air rebusan daun singkong untuk kesehatan seperti dilansir dari laman Medical News Today:
1. Kaya Nutrisi
Air rebusan daun singkong kaya akan vitamin C, yang berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Vitamin K dalam daun singkong mendukung pembekuan darah yang normal dan kesehatan tulang.
Kandungan vitamin A berkontribusi pada kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.
Mineral seperti zat besi sangat penting untuk pembentukan sel darah merah dan transportasi oksigen dalam tubuh.
Kalsium, mineral lainnya dalam daun singkong, berperan dalam pembentukan dan pemeliharaan tulang serta fungsi otot.
2. Antioksidan
Air rebusan daun singkong mengandung senyawa antioksidan seperti flavonoid, karotenoid, dan polifenol.
Antioksidan membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan stres oksidatif.
Dengan melibatkan antioksidan, daun singkong dapat membantu menjaga kesehatan sel dan melindungi tubuh dari penyakit degeneratif.
3. Antiinflamasi
Sifat antiinflamasi daun singkong dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Penelitian menunjukkan bahwa senyawa-senyawa tertentu dalam daun singkong dapat menghambat mediator peradangan, memberikan potensi manfaat bagi individu dengan kondisi inflamasi.
4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Nutrisi seperti vitamin C dalam daun singkong dapat meningkatkan respons sistem kekebalan tubuh terhadap infeksi dan penyakit.
Kandungan nutrisi ini dapat membantu memperkuat pertahanan tubuh dan mendukung kesehatan secara keseluruhan.
5. Manajemen Gula Darah
Beberapa penelitian praklinis menunjukkan bahwa ekstrak daun singkong dapat memiliki efek positif pada manajemen gula darah.
Ini dapat menjadi berita baik bagi individu dengan diabetes atau risiko penyakit diabetes, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami mekanisme yang lebih rinci.
6. Pemecahan Asam Urat
Rebusan air daun singkong dianggap memiliki sifat pemecahan asam urat yang dapat membantu dalam mengurangi kadar asam urat dalam tubuh. Ini dapat bermanfaat bagi individu yang mengalami masalah kesehatan yang terkait dengan penumpukan asam urat.
7. Menurunkan Tekanan Darah
Studi awal menunjukkan bahwa ekstrak daun singkong mungkin memiliki efek menurunkan tekanan darah.
Meskipun masih memerlukan penelitian lebih lanjut, potensi ini dapat memberikan manfaat bagi individu dengan tekanan darah tinggi atau risiko penyakit jantung.
8. Membantu Menurunkan Berat Badan
Air rebusan daun singkong itu punya kalori yang super rendah.
Belum lagi ada kandungan serat dan protein yang bikin pencernaan jadi lancar, tapi bikin perut juga tetap kenyang dalam jangka panjang.
9. Meningkatkan Energi
Tidak perlu takut jadi lemas habis minum air rebusan daun singkong.
Karena nyatanya, air rebusan daun singkong bisa langsung meningkatkan energi tubuh kita secara drastis.
Cara membuat Air Rebusan Daun Singkong
Untuk membuat air rebusan daun singkong umumnya melibatkan merebus daun singkong segar dalam air, dan kemudian cairan yang dihasilkan dapat diminum sebagai minuman herbal.
Anda bisa merebus daun singkong bersama tiga gelas air.
Biarkan airnya mendidih dan menyusut hingga menjadi satu gelas, lalu minum airnya di pagi hari untuk merasakan berjuta manfaat yang sudah dijelaskan.
Anda bisa menambahkan jahe maupun rempah lainnya untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat.
Sebelum mengonsumsi air rebusan daun singkong atau mengintegrasikannya ke dalam rutinitas harian, disarankan untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun singkong mungkin memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.
Daun singkong juga merupakan sumber yang baik antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Teh daun singkong dipercaya memiliki beberapa potensi manfaat bagi kesehatan.
Namun, hal ini penting untuk dilakukan perhatikan bahwa diperlukan lebih banyak penelitian untuk memastikan manfaat ini dan menentukan dosis optimal untuk konsumsi manusia.
Itulah beberapa penjelasan dari manfaat air rebusan daun singkong yang menyehatkan tubuh. (*/aro)
H. Arif Riyanto
Kamis, 4 Juli 2024 | 13:09 WIB
Editor: H. Arif Riyanto
