Tag: susu

Posted on by — Leave a comment

Konsumsi Susu Bisa Memperburuk Asam Urat?

MINUMAN susu merupakan salah satu minuman favorit banyak orang, selain mudah dikonsumsi juga sarat manfaat karena berbagai nutrisi yang terkandung di dalamnya.

Namun, banyak sejumlah mitos yang beredar di kalangan masyarakat terkait efek buruk susu terhadap kesehatan. Salah satunya ada yang menganggap bisa memperparah asam urat. Apakah benar demikian?

Mengutip laporan Medical News Today, Senin (8/7/2024) mitos atau anggapan bahwa susu bisa memperburuk asam urat tidak sepenuhnya benar. Pasalnya, beberapa jenis susu justru cenderung bermanfaat bagi orang yang memiliki asam urat.

Produk susu tertentu disebutkan bisa membantu mengurangi risiko kadar asam urat tinggi dan asam urat. Arthritis Foundation bahkan menyarankan, penderita asam urat untuk minum susu rendah lemak.

Protein dalam susu terbukti dapat membantu tubuh membuang kelebihan asam urat, sehingga dapat membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah dan mengurangi risiko serangan asam urat.

Artikel tahun 2021 yang membahas tentang asam urat di Jepang menunjukkan, bahwa semua jenis susu dan produk susu dikaitkan dengan kadar asam urat yang lebih rendah, meskipun versi rendah lemak lebih disukai.

Protein pada produk susu juga dapat membantu tubuh membuang asam urat dan dapat membantu menurunkan kadar asam urat untuk mencegah kristal asam urat.

Selain itu, mengonsumsi produk susu rendah lemak juga terbukti dapat membantu tubuh membuang asam urat melalui urin.

Satu artikel penelitian tahun 2021 yang meneliti prevalensi asam urat di Jepang dan potensi kaitannya dengan pola makan, menerangkan bahwa susu bubuk skim yang mengandung ekstrak lemak dan glikomakropeptida sejenis protein, bisa membantu meredakan nyeri sendi dan mengurangi serangan asam urat selama 3 bulan.(rpa)

Jurnalis: Wiwie Heriyani
Senin, 08 Juli 2024 |22:40 WIB

SUMBER: https://lifestyle.okezone.com/read/2024/07/08/298/3031528/konsumsi-susu-bisa-memperburuk-asam-urat?page=all

Posted on by — Leave a comment

Masih Bisa Makan Enak, 5 Makanan Ini Aman Dikonsumsi Penderita Asam Urat

Blanka Rahel Maretha Joanne
Jumat, 31 May 2024 10:30 WIB

Bagi kamu penderita asam urat, pasti dihantui rasa khawatir akan rasa nyeri yang bisa datang kapan pun.

Dilansir dari detikBali, asam urat dalam tubuh dapat meningkat salah satunya karena tingginya konsumsi makanan yang mengandung purin. Purin sebenarnya zat yang sudah ada dalam tubuh (85%) dan penting untuk pencernaan makanan.

Maka dari itu, kalau tubuh kita kelebihan purin dari makanan yang dikonsumsi, hal ini justru bisa meningkatkan kadar asam urat pada urin hingga 0,5-0,75 g/ml. Jadi, nggak heran kalau kamu pasti harus selektif dalam memilih makanan.

Tapi, jangan khawatir! Masih banyak pilihan makanan enak yang aman dikonsumsi bagi penderita asam urat. Banyak nutrisi dan bergizi tentunya! Nah, apa saja ya?

1. Buah Ceri

Buah ceri sudah lama dikenal sebagai makanan penangkal asam urat. Kandungan vitamin C dan kaliumnya membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah dan mencegah pembentukan kristal urat yang memicu serangan.

Dikutip dari detikhealth, buah ini juga punya kandungan zat antosianin yang bisa membantu mengurangi asam urat dan meredakan gejala bengkak dan nyeri. Kamu bisa konsumsi buah ceri segar, jus ceri tanpa gula tambahan, atau suplemen ceri sesuai anjuran dokter.

2. Susu Rendah Lemak

Susu rendah lemak, terutama susu sapi, memiliki kandungan purin yang rendah dan kaya akan kalsium dan vitamin D yang penting untuk kesehatan tulang dan sendi. Purin yang terkandung hanya sekitar 12-15 mg per 240 ml, jauh lebih rendah dibandingkan dengan jeroan atau daging merah.

Nggak hanya menurunkan kadar asam urat, susu rendah lemak juga bisa membantu mengeluarkan kadar asam urat lebih banyak lewat urine.

3. Sayuran Hijau

Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan brokoli merupakan sumber vitamin B kompleks, kalsium, zat besi, fosfor, antioksidan dan magnesium yang baik. Nutrisi ini membantu tubuh memproses dan mengeluarkan asam urat dengan lebih efektif.

Kamu bisa konsumsi sayur hijau dari salad, tumisan, atau sup untuk mendapatkan manfaatnya. Namun, tetap perhatikan porsinya ya!

4. Oatmeal

Oatmeal kaya akan serat larut yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga membantu mengontrol kadar asam urat. Kandungan senyawa antimikroba dalam oatmeal juga dipercaya membantu melawan peradangan akibat asam urat.

Pilih oatmeal gandum utuh dan sajikan dengan buah-buahan atau kacang-kacangan untuk sarapan sehat dan mengenyangkan.

5. Ikan Berlemak

Ikan yang dimaksud adalah ikan salmon, sarden, dan makarel yang punya kandungan asam lemak omega-3 yang bersifat anti-inflamasi. Konsumsi ikan berlemak secara teratur bisa membantu mengurangi peradangan sendi dan menurunkan kadar asam urat.

Pastikan memilih ikan yang dimasak dengan cara sehat seperti dipanggang, dikukus, atau direbus.

Nah Beauties, itu dia sederet makanan yang aman dikonsumsi oleh penderita asam urat. Tetap bisa makan enak bukan?

***

(ria/ria)

SUMBER: https://www.beautynesia.id/wellness/masih-bisa-makan-enak-5-makanan-ini-aman-dikonsumsi-penderita-asam-urat/b-290273